食品安全檢測儀是一款集藥、器、箱功能于一體，相當于一個小型的實驗室，便于攜帶，適用于流動性現場檢測，檢測結果準確，智能化程度高，可將檢測結果上傳至電腦，方便管理與統計。它可同時檢測多個樣品，每個樣品有程序獨立控制，不會互相干擾，同時儀器還預留其他項目檢測程序和端口，可根據提后需求自主添加檢測項目。
應用范圍：
食品安全檢測儀可現場快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
食品安全檢測儀的使用技巧：
1、食品安全檢測：
①按照試劑說明書的步驟配制（空白液）和（樣品液）；
②將（樣品液）比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇（樣品名稱）；
③檢測：將（空白液）放進1號通道口，將（樣品液）放在除1號通道以外的其他通道，點（檢測）直接出數；將（空白液）放進1號通道口，將（樣品液）放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節（反應時間），點（檢測）進度條完成后，顯示檢測結果；
④保存（手動保存）；
⑤打印（手動打印）。
2、膠體金卡檢測：
①按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；
②選擇對應的項目；
③填寫樣品名稱；
④點擊單擊檢測儀器自動檢測；
⑤進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊（打印）按鍵；
⑥連續測量其他樣品，重復2--5步驟。
